Bare Foot – Hidromel Doce com Amendoim, Mashmallow e Canela

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Bare Foot

Hidromel Doce com Amendoim, Marshmallow e Canela

Estilo: Metheglin

Volume: 750ml
Alc: 15% ABV

Composição: Mel de bracatinga, água, amendoim, marshmallow, canela e leveduras.

Características: Aroma primário de amendoim e secundário de torrefação e marshmallow. Sabor predominante de amendoim torrado, evoluindo lentamente para o mel de bracatinga. No retro gosto deve se mencionar o mel mineral e pequeno amargor que finaliza a percepção de boca. Dentre os sabores o doce é o que mais se destaca, seguido pela acidez. Corpo médio. Final de boca de média-longa duração com final doce e gosto de amendoim e marshmallow.

Harmonização: De acordo com as percepções acima sugere-se uma harmonização por semelhança. No caso sobremesas doces com valorização para caramelização de açúcar e torrefação, recomendáveis tais como: Creme bruleé de doce de leite com raspas de canela e baunilha; Petit gatêau de amendoim e calda de café.

Registro de Produto no MAPA: SP 001121-5.000034
Código de Barras: 0602883917446
NCM: 22060090

Informação adicional

Peso 1.300 kg
Dimensões 9.0 × 9.0 × 33.0 cm

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